La confiture de dattes de Mauritanie est fabriquée à partir de dattes produites dans la wilaya de l'Adrar (région de l'Adrar). Elles proviennent en particulier des palmeraies de l'oued Seguelill, et de l'oasis de Maïreth.

Ces confitures sont fabriquées à Nouakchott, sans sucre ajouté, sans colorant, et sans conservateur. Elles sont 100% naturelles. Les confitures sont conditionnées dans des pots en verre de 250g pasteurisés pour garantir leur conservation. La durée de conservation est indiquée pour 1 an, mais l'on peut sans problème les conserver 24 mois pour ceux qui parviendront à résister à la tentation.

La récolte des dattes s'effectue en juillet et août, au moment de la "Getna", et l'élaboration des confitures se fait au mois de septembre et octobre.

En achetant cette confiture, vous permettez à de nombreuses familles de vivre de la production agricole locale. Vous participez à l'entretien et à la conservation des palmeraies fragilisées par les périodes succéssives de sécheresse. Et enfin, vous permettez au pays d'exporter des produits manufacturés, garantissant ainsi le développement économique. Ainsi, les forces vives de la Mauritanie ne seront pas tenté par l'eldorado européen, et seront fières de participer à l'essor de leur pays.